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燃气厨具设备
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燃气烧猪炉

产品介绍


产品详情

产品名称:

烧猪炉

外形尺寸(mm):

620*1100*600

产品型号:

ymsc-0026

品牌:

英盟商厨

材质及组成配件:

优质201304)不锈钢板、耐火泥、风阀、气阀、火种阀燃气接头以及其它配套配件

燃料种类:

液化石油气 人工天煤气 天然气三种可选 木炭

灶前燃气额定压力(pa):

2800pa 1000pa 2000pa

低热值mj/m3

52.66

额定电压(V/HZ):

额定功率(KW);

耗气量(m3/h);

5.6

噪音(ab/a):

68

运行噪音:

一级

点火方式

人工

炉体温度();

常温

特色:

安全、安静、高效、节能、环保、舒适

应用范围:

酒店、学校、工厂、食堂、部队、医院、行政事业、茶餐厅、饮品店、中西餐厅、蛋糕房、面点、调料加工、冷冻食品、小吃、大排档、休闲娱乐、工地食堂、家庭


产品简介:

烧猪炉是中式烧烤所必需的设备,可适用 燃气 天然气、木炭,全不锈钢外壳,受热均匀。烤制的食品口味纯正、色泽诱人,具有较高成品率,油率回收高,同时可以用来烧鸭、叉烧之类。并以此形成特色化的餐饮经营模式,是中餐厨房必备工具。

产品特点:全不锈钢设计,耐用美观,方便实用,移动方便,抗污耐腐;三级火力控制,边角处作人性化处理,避免对操作人员的意外伤害,模具化的生产,使产品更平整,结实稳固,使用寿命更长。优质耐火不锈钢制造的热量辐射板,效率高,热量辐射均匀; 配备熄火保护装置。


保养及维护:

1. 清洁前请先关掉电源和燃气总阀。

2. 本体的清洁:本体脏时,用柔软湿布擦拭。如有油污难以擦除时,用中性洗洁剂擦拭后再用湿布擦拭干净。

3. 不能直接用水冲刷,以免炉头火眼进水,使之不能正常工作。

4. 切勿采用强酸强碱物质清洁该设备以避免损坏该设备。


常见故障:

故障现象

故障原因

维修方法

打开电源,风机不启动

风机接线盒无电流

检查进线有无断裂

开关接线端头是否稳固

风机接线盒损坏

更换风机接线盒

风机电容器损坏

更换风机电容器

风机电机烧坏

更换风机电机

炉火不集中

鼓风机风道堵塞

清理鼓风机风道

喷气咀堵塞

更换喷气咀

炉芯偏斜

调整炉芯位子

炉火燃烧不好

喷气咀堵塞

清理喷气咀

风量调整不好

重新调整风量

以上为常见故障的判断与检查,如仍有故障,为避免危险,必须有专业人员维修!


发表日期:2018-5-16  浏览次数:
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